Cupcakes s Lipánkem


18. 2. 2019



Vyzkoušeli jste už na košíčky Lipánka? Vynikající košíčky nejsou zdaleka jen pro děti. Pozor, ať vám je tatínkové nesní.

Suroviny:
  • 200 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 120 g Jihočeského másla
  • 150 g krupicového cukru
  • 2 vejce
  • 240 ml mléka
  • 100 g kakaa
  • 4 ks Lipánka - 2 ks kakaového a 2 ks vanilkového


Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem, přidejte vajíčka a šlehání opakujte. Postupně přisypejte mouku, kypřicí prášek a špetku soli. Pokud chcete cupcakes kakaové, část těsta odeberte a přidejte do něj kakao. Jako poslední přilijte mléko a těsto znovu důkladně vyšlehejte. Vzniklé těsto přelijte do připavených košíčků. Pozor, nenaplňujte je až po okraj, v troubě nakynou.

Nechte péct cca 20 minut v předehřáté troubě na 170°C.

Vychladlé cupcakes vyjměte z košíčků. Na ozdobení použijte Lipánka, kerým naplníte cukrářský pytlík.

Kreativitě se meze nekladou.

Dobrou chuť přeje Madeta.