Makovec s vanilkovým Lipánkem

Ingredience (12 porcí)

• 250 g hladké mouky
• 100 g máku
• 150 g cukru
• 1 kypřicí prášek
• 1 vejce
• 100 g rozpuštěného Jihočeského másla
• 250 g mléka
• 1 lžíce marmelády/povidel

Poleva

• 3 Lipánky tradiční vanilkové
• šťáva z ½ citronu

Návod na přípravu

Troubu předehřejeme na 170 °C. Koláčovou formu nebo hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Mouku, mák, cukr a kypřicí prášek smícháme v míse. Poté přidáme i vejce, rozpuštěné máslo, mléko a marmeládu nebo povidla. Vše zamícháme a nalijeme do připravené formy.
Lipánky smícháme se šťávou z citronu a potřeme jím těsto.
Pečeme asi 30 minut. Když se makovec nelepí na špejli, je hotový.