Tortilla šneci plnění sýrem Lipánek, rajčaty a šunkou

Ingredience

• 4 pšeničné tortilly
• 1 balení sýru Lipánek
• 200 g šunky
• snítka čerstvé bazalky
• 100 g drcených rajčat
• 1 citron
• sůl
• pepř
• cukr

Postup

Drcená rajčata ochutíme solí, pepřem, cukrem a citronovou šťávou. Tortilly směsí potřeme a poklademe sýrem Lipánek, šunkou a bazalkou. Zarolujeme a propíchneme 6 párátky. Mezi párátky tortillu rozřízneme a opečeme na tenké vrstvě olivového oleje z obou stran.