Těstoviny se zeleninou a omáčkou z taveného sýra Lipánek

Ingredience (na 2 porce)

• 250 g těstovin
• 1 balení taveného sýra Lipánek
• 250 ml čerstvé Jihočeské smetany
• 50 ml čerstvého plnotučného Jihočeského mléka
• 10 g hladké mouky
• 20 g Jihočeského másla
• 1 kuřecí prso
• 1 malá plechovka kukuřice
• 8 cherry rajčat
• 20 ml olivového oleje
• sůl
• pepř
• špetka muškátového oříšku

Návod na přípravu

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. V hrnci rozpustíme Jihočeské máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do jíšky nalijeme čerstvou Jihočeskou smetanu a čerstvé Jihočeské mléko. Za stálého míchání přidáme muškátový oříšek a tavený sýr Lipánek. Vše ochutíme solí a pepřem.
Nakrájené kuřecí maso osolíme a restujeme z každé strany 5–6 minut. Poté přidáme kukuřici a rozpůlená cherry rajčata. Uvařené těstoviny přelijeme sýrovou omáčkou, přidáme zeleninu, promícháme a můžeme servírovat.