Pudinkové kokosové kostky ze sladkého mlíčka Lipánek

Ingredience

• 2 mlíčka Lipánek
• 90 g solamylu
• 70 g cukru
• sušený kokos na obalování kostek

Návod na přípravu

Jedno sladké mlíčko Lipánek smícháme s cukrem a 2–3 minuty povaříme. Poté přilijeme zbylé mlíčko Lipánek smíchané se solamylem a za stálého míchání vaříme dalších cca 5 minut do zhoustnutí. Hotovou směs vylijeme do formy vyložené pečicím papírem a necháme v lednici minimálně 3 hodiny ztuhnout. Ztuhlý pudink vykrajujeme do tvaru kostiček a obalujeme v sušeném kokosu.