Kynuté halušky s ovocem a Lipánkem tradičním

Ingredience

• 260 ml vody
• 30 g droždí
• 500 g hrubé mouky
• 1 lžička krupicového cukru
• špetka soli
• 1 vejce
• 1 Lipánek tradiční bez laktózy
• ovoce a ořechy na ozdobení a dochucení
• mák
• cukr moučka

Postupně smícháme všechny ingredience v nádobě kuchyňského robota a vypracujeme pružné těsto. Poprášené moukou a přikryté čistou utěrkou jej necháme půl hodiny vykynout. Po vykynutí přeneseme těsto na prkénko a nožem oddělujeme menší kousky do vroucí lehce osolené vody. Vaříme cca 7 minut na mírnějším plameni. Po uvaření necháme halušky okapat, rozdělíme na talíře, posypeme mákem smíchaným s moučkovým cukrem a ozdobíme Lipánkem tradičním, ovocem a ořechy.