Kuskus se zeleninou a taveným sýrem Lipánek
Ingredience (2 porce)
- 250 g kuskusu
- 5 trojúhelníčků taveného sýra Lipánek
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 balení mražené zeleniny (dle chuti)
- 1 lžíce čerstvé Jihočeské smetany
- sůl
- pepř
- čerstvý špenát
- špetka růžového pepře
Návod na přípravu
Kuskus smícháme se 2 trojúhelníčky taveného sýra Lipánek, osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou. Na pánvi s olivovým olejem orestujeme mraženou zeleninu. Zeleninu smícháme s kuskusem a 2 lžícemi olivového oleje. Zbylý tavený sýr Lipánek rozmícháme s čerstvou Jihočeskou smetanou a vložíme do cukrářského sáčku. Kuskus podáváme ozdobený špenátem, růžovým pepřem a taveným sýrem Lipánek s čerstvou Jihočeskou smetanou.