Granola s tradičním Lipánkem, ořechy a ovocem

Ingredience

• 2 balení tradičního Lipánka
• 250 g banánů
• 100 g ořechů
• 100 g kokosu
• 100 g sušeného ovoce
• 60 g medu
• 50 g Jihočeského másla
• 65 g pomerančové šťávy
• 350 g ovesných vloček
• špetka soli
• špetka skořice
• čerstvé ovoce dle chuti

Návod na přípravu

Oloupané banány rozmixujeme společně s medem, pomerančovou šťávou, solí, skořicí a rozpuštěným Jihočeským máslem. Tuto směs nalijeme do mísy, přidáme ořechy, kokos a ovesné vločky. Promícháme, nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C cca 40 minut dokřupava. Nakonec vmícháme sušené ovoce, necháme vychladnout a podáváme s tradičním Lipánkem a čerstvým ovocem.