Bublanina s Lipánkem bez laktózy a meruňkami

Ingredience

• 250 g Lipánka bez laktózy
• 280 g polohrubé mouky + na vysypání formy
• 1 kypřicí prášek
• 180 g moučkového cukru + na ozdobu
• 150 ml oleje + na vymazání pečicí formy
• 2 vejce
• čerstvé meruňky nebo jiné sezónní ovoce 

Návod na přípravu

V míse smícháme mouku, kypřicí prášek a cukr. Přidáme olej, vejce a Lipánka bez laktózy. Vše důkladně promícháme. Pečicí formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Do formy rovnoměrně nalijeme těsto. Meruňky rozpůlíme, zbavíme pecek a položíme na těsto řeznou stranou nahoru. Bublaninu pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 30 minut.